 |
 |
 |
Posted in Dulces, Pasteles, Tartas on oct 28th, 2011 No Comments »
Cuando empece a pensar en esto de hacer un blog con mis recetas, estuve “empapándome” de todos los blogs  que hay por la red, bueno… todos no, hay tantos que eso es imposible! MuchÃsimos me llamaron la atención, y los sigo desde entonces, pero si hay alguno que de verdad me impresiono fue el de http://www.marialunarillos.com/, es increÃble las tartas que hace y [...]
Posted in Carne on oct 24th, 2011 No Comments »
Esta no es una receta de carne empanada normal y corriente, esta es la receta de la carne empanada que comerás a partir de ahora si la pruebas. Esta es otra de las recetas que se hacen en casa desde siempre y por la cual no concebimos comer carne empanada solo con huevo y pan [...]
Posted in Carne on oct 21st, 2011 No Comments »
Nunca que he comido albóndigas fuera de casa las he visto guisadas asÃ, pero esta es la manera que lo he visto hacer toda la vida a mi madre, las hago yo y ahora mis hijas. De hecho en casa cuando piensan en un plato capricho suele ser este y a mi siempre me da [...]
Posted in Comentarios, trucos, consejos on oct 18th, 2011 No Comments »
Teflón La mayorÃa de sartenes y algunas cacerolas y moldes lo utilizan, pero es un material peligroso para la salud, el teflón sometido a altas temperaturas suelta varias sustancias muy nocibas para la salud. Las cazuelas y sartenes de aluminio recubiertas de TEFLON contienen ácido perfluoroctánico (PFOA), también conocido como C8 y perfluorooctano; una [...]
Posted in Comidas rápidas on oct 17th, 2011 No Comments »
Siempre procuro hacer la comida con los menos productos posibles de lata, me gustan los productos naturales. Pero estas empanadillas son la excepción que confirman la regla…Todos los productos utilizados, menos el huevo, son de lata o precocinados. Y la verdad es que salen buenisimas y son muy fáciles de hacer. Ideales para cena de [...]
Posted in Primeros platos on oct 10th, 2011 4 Comments »
Esta receta de escalibada la probé hace tiempo en un bar de tapas de Barcelona, me gustó tanto que enseguida me compre los moldes e hice mi versión del plato. Desde entonces es uno de mis platos favoritos cuando tengo invitados. Queda muy vistoso y está riquÃsimo!! Además, la escalibada se puede hacer el dÃa [...]
Posted in Huevos on oct 7th, 2011 2 Comments »
Hace unos dÃas visitando blogs ajenos vi una receta que me hizo pensar en este plato y quise probarlo. Es fácil y está buenÃsimo!! Lo hice con verduras frescas y huevos recién cogidos del gallinero, supongo que eso influye en el gusto…estaba realmente bueno! Pero el toque final está en el hecho de hacerlo, y [...]
Posted in Dulces, Pasteles, Tartas on oct 5th, 2011 No Comments »
Esta receta podrÃa decir que es un invento de casa, como otras muchas que iré poniendo en el blog. Muchos de los platos que se cocinan en casa son “machambrados” entre lo que leo, veo, como, imagino……… En este caso en concreto, el bizcocho está hecho con una receta que trajo mi hijo, cuando tenia [...]
Posted in Carne, Comidas rápidas on oct 3rd, 2011 No Comments »
Esta es la tÃpica receta super fácil y que te hace quedar bien. Supongo que sobre esta receta habrá la versión trabajada y con mucha técnica… pero esta es un manera fácil y rápida de hacerla y queda realmente bueno. Como acompañamiento a mi me gusta poner arroz salvaje, pero esta vez no encontré y [...]