 |
 |
 |
Posted in Carne on nov 30th, 2011 No Comments »
Increible!! De verdad.. si no se prueba no se cree. Cuando vi por primera vez este artilugio para asar pollo, y me dijeron que quedaban buenisimos, pensé: Pues vale….. si tú lo dices! pero no le di más importancia. Hace unos dÃas cuando lo pusimos a la venta en la web de utensilioscocina.es y al [...]
Posted in Comidas rápidas on nov 24th, 2011 No Comments »
“Blogs contra la fam” es un evento nacido en Facebook para promover la recogida de alimentos que organiza el “Banc dels Aliments de Catalunya” los dÃas 25 y 26 de noviembre del 2011. La recogida se hará en algunas de las grandes cadenas de supermercados, en mercados o también on-line. Aqui podéis encontrar información, y [...]
Posted in Carne on nov 22nd, 2011 No Comments »
Otra receta de la familia!! Para comer bien y disfrutar de la comida no siempre en necesario pasarse horas cocinando. Este es un plato que se hace relativamente rápido y el resultado es espectacular. TodavÃa no encontrado a nadie que después de probarlo diga que no le gusta. Claro que, para gustos…(colores) sabores ! Desde que lo descubrà utilizo [...]
Posted in Carne on nov 17th, 2011 No Comments »
Aprovechando que estamos en plena época de caza y que el otro dÃa me regalaron un buen trozo de jabalà os voy a explicar esta receta de civet. A mi los platos con carne de caza no suelen gustarme demasiado ya que los encuentro muy fuertes, pero encontré esta receta de civet al estilo de [...]
Posted in Primeros platos on nov 11th, 2011 No Comments »
Me encantan las ensaladas con todo tipo de cosas pero, en cambio, es una cosa que no hago muy a menudo en casa ¿Por qué? No lo sé…. es fácil, rápido, barato, bueno, sano…… debe ser por que me falta imaginación. Asà que cuando me aprendà esta que os voy a explicar la guarde en [...]
Posted in Carne on nov 8th, 2011 No Comments »
La receta de este conejo me la explicó hace muchos años la tendera de un colmado donde solÃa comprar y la verdad es que ni me la apunté, pero desde entonces la he ido haciendo con regularidad y, aunque no podrÃa decir si es tal como me la explicó, sale muy bueno. En casa les [...]
Posted in Comentarios, trucos, consejos on nov 7th, 2011 No Comments »
Acabo de encontrar una noticia en la prensa que nos puede interesar ya que todos sabemos que usar especies en nuestras recetas ayuda a potenciar los sabores o dar un toque distinto a los ingredientes, pero ¿sabemos de verdad como usarlas? ¿Como y cuando usar una y no otra? Creo que este escrito nos va [...]
Posted in Carne on nov 4th, 2011 1 Comment »
Esta fue unas de las primeras recetas que subà al blog y hoy quiero recuperarla para participar en el #diadelacroqueta de Twitter Como en cada plato/receta que se hace hay mil maneras de hacerlo, cada uno tiene sus ingredientes, cantidades, tiempos…etc. A  mi me enseñó a hacer croquetas una vecina hace muuuuchos años y asà [...]
Posted in Sin categorÃa on nov 2nd, 2011 1 Comment »
Esta receta de empanada es otra de la muchas recetas, casi todas las que he puesto hasta el momento, que se han hecho en casa desde siempre. En este caso la hacia mi abuela, mi tia y mi padre (No mi madre) y cada uno tenia su versión, pero siempre con el mismo resultado: Espectacular!! [...]