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Posted in Primeros platos on abr 20th, 2012 14 Comments »
Estos gastronomos de Twitter no paran, ahora se han inventado el #diadelatapa. Y mira por donde, a mi me ha cogido el gustillo de perseguirles el rollo… Es que en estos dÃas que corren no se puede perder la oportunidad de subirte al carro del buen rollo y allà estoy yo. Asà como el #eldiadelbocata [...]
Posted in Dulces, Pasteles, Tartas on abr 13th, 2012 3 Comments »
Hace unos dÃas os decÃa que me pierden los bizcochos, y que donde haya un buen bizcocho que se quiten las tartas. Claro que eso no quiere decir que no me gusten las tartas, que también me gustan, y si hay una que me gusta especialmente esta es la “Sara”. Hasta donde alcanza mi memoria, esta siempre [...]
Posted in Sin categorÃa on abr 10th, 2012 2 Comments »
Hace unos dÃas subà al blog la receta de los buñuelos de viento sacada de un libro muy antiguo. La receta de hoy es del último libro de cocina que he comprado: “La comida de la familia” de Ferran Adrià . Es un libro muy interesante que os recomiendo. De él hemos hecho ya algunos platos, [...]
Posted in Pescado on abr 3rd, 2012 No Comments »
Esta es una de esas recetas que son más que simples pero están buenÃsimas. También es una de esos platos que he comido en un restaurante, me ha gustado y me he imaginado como está hecho, o por lo menos he hecho mi versión. Y en casa les gusta muchÃsimo, asà que espero que a [...]