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Posted in Comentarios, trucos, consejos on nov 7th, 2011 No Comments »
Acabo de encontrar una noticia en la prensa que nos puede interesar ya que todos sabemos que usar especies en nuestras recetas ayuda a potenciar los sabores o dar un toque distinto a los ingredientes, pero ¿sabemos de verdad como usarlas? ¿Como y cuando usar una y no otra? Creo que este escrito nos va [...]
Posted in Comentarios, trucos, consejos on oct 18th, 2011 No Comments »
Teflón La mayorÃa de sartenes y algunas cacerolas y moldes lo utilizan, pero es un material peligroso para la salud, el teflón sometido a altas temperaturas suelta varias sustancias muy nocibas para la salud. Las cazuelas y sartenes de aluminio recubiertas de TEFLON contienen ácido perfluoroctánico (PFOA), también conocido como C8 y perfluorooctano; una [...]