 |
 |
 |
Posted in Carne on may 15th, 2012 No Comments »
Esta es una manera diferente de hacer el pollo asado de siempre . La ventaja que tiene al hacerlo en una cocotte es que al conservar la humedad en la cocción, el pollo queda mucho más tierno que al hacerlo directamente en el horno. Si no habéis oÃdo hablar de las cocottes os aconsejo que [...]
Posted in Carne on mar 13th, 2012 1 Comment »
Me encanta el pollo al curry!! Esta es una receta rápida, super fácil de hacer y muy resultona. Siempre que escribo una receta en el blog pienso que si la lee algún profesional de la cocina (Que ilusa…!!) se hará cruces de mis indicaciones, y es que, salvo contadas excepciones, soy totalmente autodidacta…. vamos, que [...]
Posted in Carne on nov 30th, 2011 No Comments »
Increible!! De verdad.. si no se prueba no se cree. Cuando vi por primera vez este artilugio para asar pollo, y me dijeron que quedaban buenisimos, pensé: Pues vale….. si tú lo dices! pero no le di más importancia. Hace unos dÃas cuando lo pusimos a la venta en la web de utensilioscocina.es y al [...]
Posted in Carne on nov 4th, 2011 1 Comment »
Esta fue unas de las primeras recetas que subà al blog y hoy quiero recuperarla para participar en el #diadelacroqueta de Twitter Como en cada plato/receta que se hace hay mil maneras de hacerlo, cada uno tiene sus ingredientes, cantidades, tiempos…etc. A  mi me enseñó a hacer croquetas una vecina hace muuuuchos años y asà [...]